Powerfrühstück: SMOOTHIE SUPERBOWL

BOWLS sind derzeit einer der heißesten „Gesund Essen Trends“.

Probiert doch mal diese Frühstücksideen aus. Das Grundrezept für Smoothie Superbowls vor.

Eine Smoothie Superbowl besteht aus zwei Komponenten:

Die Grundlage der Smoothie Superbowl: Ein dickflüssiger Smoothie

Das kann ein Fruchtsmoothie sein oder ein Grüner Smoothie. Wichtig ist, dass der Smoothie dickflüssig wird, sodass man ihn gut löffeln kann. Diese Konsistenz erreicht man zum Beispiel durch Zugabe von Haferflocken (oder andere Flocken) mitgemixt werden. Auch Tiefkühlobst (oder -gemüse beim Grünen Smoothie) sorgen für eine cremige Konsistenz.

Ich habe für eine Portion 150 g Himbeeren mit 80 ml Milch oder Natürjoghurt und 4 EL Haferflocken gemixt. Natürlich klappt das auch mit Mandel- oder Reismilch (für VeganerJ) Der Smoothie wird in einer Schüssel (Bowl) angerichtet und kann mit verschiedenen Zutaten garniert werden.

Die Extras: Die leckeren Zutaten

Das können beispielsweise (Trocken-) Früchte, Nüsse, verschiedene Kernen oder Samen und verschiedene Beeren sein – hier sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Ich habe mich für Erdbeeren, Himbeeren, Nektarinen und Pekannüsse als Topping entschieden.

Viel Spass beim ausprobieren